料理
■馬肉のつまみ・料理
桜肉の香味馬肉レアステーキ
1590円(税込)
お刺身でも食べられる上質な赤身を贅沢に焼いちゃいました。馬肉の良さを生かすためにレアに仕上げています。「肉食いてえ」って方には一押しです!
1/10
桜肉の香味馬肉レアステーキ
1590円(税込)
お刺身でも食べられる上質な赤身を贅沢に焼いちゃいました。馬肉の良さを生かすためにレアに仕上げています。「肉食いてえ」って方には一押しです!
馬タン燻製
690円(税込)
1/10
馬タン燻製
690円(税込)
フエタゴの燻製
590円(税込)
1/10
フエタゴの燻製
590円(税込)
馬肉の燻製盛合せ
1090円(税込)
1/10
馬肉の燻製盛合せ
1090円(税込)
馬のハツテキ(ハツステーキ)
1190円(税込)
新鮮な馬のハツを軽く炙り、特製の塩ダレと絡めました。
1/10
馬のハツテキ(ハツステーキ)
1190円(税込)
新鮮な馬のハツを軽く炙り、特製の塩ダレと絡めました。
馬のタンテキ(タンステーキ)
1390円(税込)
人気&希少な馬タンを贅沢なステーキに。独特の食感がクセになります!
1/10
馬のタンテキ(タンステーキ)
1390円(税込)
人気&希少な馬タンを贅沢なステーキに。独特の食感がクセになります!
馬肉のウィンナー
790円(税込)
1/10
馬肉のウィンナー
790円(税込)
馬すじ煮込み
690円(税込)
スライスした馬肉を甘辛く煮つけました。黄身と絡めてすき焼き風に!
1/10
馬すじ煮込み
690円(税込)
スライスした馬肉を甘辛く煮つけました。黄身と絡めてすき焼き風に!
馬スジポン酢
390円(税込)
1/10
馬スジポン酢
390円(税込)
馬肉のユッケ
790円(税込)
生肉と言えばこれ!塩ダレorピリ辛の2種類をご用意しています。
1/10
馬肉のユッケ
790円(税込)
生肉と言えばこれ!塩ダレorピリ辛の2種類をご用意しています。
馬肉のなめろう
890円(税込)
赤身をたたき、味噌、醤油、4種の薬味と絡めます。日本酒のアテに最適!
1/10
馬肉のなめろう
890円(税込)
赤身をたたき、味噌、醤油、4種の薬味と絡めます。日本酒のアテに最適!
■馬刺し
上赤身刺し
790円(税込)
肉の味がダイレクトにわかる部位。脂身が少なく女性にはおすすめです。
1/10
上赤身刺し
790円(税込)
肉の味がダイレクトにわかる部位。脂身が少なく女性にはおすすめです。
炙りタン刺し
1390円(税込)
一頭から少量しか取れない希少な部位。歯ごたえもよく旨みが詰まっています。
1/10
炙りタン刺し
1390円(税込)
一頭から少量しか取れない希少な部位。歯ごたえもよく旨みが詰まっています。
レバ刺し
1590円(税込)
限定商品!!新鮮な生のレバーを仕入れております!!是非ご来店の際はご注文を!!
1/10
レバ刺し
1590円(税込)
限定商品!!新鮮な生のレバーを仕入れております!!是非ご来店の際はご注文を!!
特上霜降刺し
1790円(税込)
見事に差しの入った特上!!口の中でとろける感覚を、是非馬肉でもお楽しみ下さい。
1/10
特上霜降刺し
1790円(税込)
見事に差しの入った特上!!口の中でとろける感覚を、是非馬肉でもお楽しみ下さい。
フタエゴ刺し
1090円(税込)
赤身と脂身の両方の美味しさが味わえる1品!!馬のバラ肉の美味しさをご堪能下さい。
1/10
フタエゴ刺し
1090円(税込)
赤身と脂身の両方の美味しさが味わえる1品!!馬のバラ肉の美味しさをご堪能下さい。
コウネ刺し(たてがみ)
1090円(税込)
馬のたてがみ部分。独特の触感と味わいが人気の1品。赤身とご一緒に召し上がるとさらに美味しさアップ!!
1/10
コウネ刺し(たてがみ)
1090円(税込)
馬のたてがみ部分。独特の触感と味わいが人気の1品。赤身とご一緒に召し上がるとさらに美味しさアップ!!
炙りハツ刺し
990円(税込)
1/10
炙りハツ刺し
990円(税込)
カルビ刺し
1,190円(税込)
1/10
カルビ刺し
1,190円(税込)
盛合せ 3点盛
2290円(税込)
1/10
盛合せ 3点盛
2290円(税込)
厳選盛合せ 5点盛り
2790円(税込)
1/10
厳選盛合せ 5点盛り
2790円(税込)
■馬肉しゃぶしゃぶ
馬肉しゃぶしゃぶ
1590円(税込)
1人前 赤身肉 野菜盛り 馬つみれのセットになっております
1/10
馬肉しゃぶしゃぶ
1590円(税込)
1人前 赤身肉 野菜盛り 馬つみれのセットになっております
【追加】馬肉
890円(税込)
1/10
【追加】馬肉
890円(税込)
【追加】豆腐
190円(税込)
1/10
【追加】豆腐
190円(税込)
【追加】野菜盛り
290円(税込)
1/10
【追加】野菜盛り
290円(税込)
■もつ鍋
博多名物☆しろ味噌もつ鍋
1590円(税込)
自信があるからこそしろ味噌1本!もつ鍋をご堪能ください。スタミナ満点!!「今まで、もつが食べられなかったという方もここのもつは食べれる」という方が多数いらっしゃいます!(これ実話)苦手な方も食べれるもつ鍋を是非ご賞味ください。
1/10
博多名物☆しろ味噌もつ鍋
1590円(税込)
自信があるからこそしろ味噌1本!もつ鍋をご堪能ください。スタミナ満点!!「今まで、もつが食べられなかったという方もここのもつは食べれる」という方が多数いらっしゃいます!(これ実話)苦手な方も食べれるもつ鍋を是非ご賞味ください。
【追加】もつ
990円(税込)
1/10
【追加】もつ
990円(税込)
【追加】野菜セット
400円(税込)
1/10
【追加】野菜セット
400円(税込)
【追加】長芋
200円(税込)
1/10
【追加】長芋
200円(税込)
【追加】揚げもち
290円(税込)
1/10
【追加】揚げもち
290円(税込)
【追加】揚げ豆腐
200円(税込)
1/10
【追加】揚げ豆腐
200円(税込)
【追加】ニンニク
100円(税込)
1/10
【追加】ニンニク
100円(税込)
■おつまみ
たたきキュウリ
390円(税込)
1/10
たたきキュウリ
390円(税込)
ポテトフライ
390円(税込)
【しお】【のりしお】【バター醤油】【チリ】
1/10
ポテトフライ
390円(税込)
【しお】【のりしお】【バター醤油】【チリ】
だし巻き明太
690円(税込)
注文が入ってからひとつひとつ丁寧に巻きます。明太子のプチプチがいいアクセントに!
1/10
だし巻き明太
690円(税込)
注文が入ってからひとつひとつ丁寧に巻きます。明太子のプチプチがいいアクセントに!
丸ごとニンニク揚げ
390円(税込)
1/10
丸ごとニンニク揚げ
390円(税込)
枝豆
290円(税込)
1/10
枝豆
290円(税込)
漬物盛り
390円(税込)
1/10
漬物盛り
390円(税込)
うまいキムチ
390円(税込)
1/10
うまいキムチ
390円(税込)
ごぼう揚げ
390円(税込)
1/10
ごぼう揚げ
390円(税込)
だし巻き玉子
590円(税込)
1/10
だし巻き玉子
590円(税込)
■さらだ
ポテトサラダ
490円(税込)
馬肉の燻製を混ぜ込んだ馬肉屋のポテトサラダ。特製のタレがアクセントに!
1/10
ポテトサラダ
490円(税込)
馬肉の燻製を混ぜ込んだ馬肉屋のポテトサラダ。特製のタレがアクセントに!
馬鹿うまサラダ
590円(税込)
馬肉屋のシーザーサラダは馬肉の燻製がトッピングされているんです。燻製の香りも一緒に楽しんでください☆
1/10
馬鹿うまサラダ
590円(税込)
馬肉屋のシーザーサラダは馬肉の燻製がトッピングされているんです。燻製の香りも一緒に楽しんでください☆